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Ah cette grippe !!! - par Coralie

Voilà que le gouvernement égyptien vient de décider de fermer toutes les écoles étrangères, sans exception. Jusqu'à présent les écoles étrangères avaient été autorisées à ouvrir normalement (ce qui n'était pas le cas des écoles égyptiennes).
Demain, donc dernier jour d'école avant au moins 15 jours. Il n'y a aucun cas de grippe à l'école, ni dans aucune des écoles étrangères du Caire...mais ils décident de fermer quand même !

4x4 or not 4x4 ??? - par Coralie

La voiture fournie par la société devait nous être imposée, mais finalement nous avons le choix. Le choix, mais avec la recommandation de choisir un 4x4 !
J'ai d'abord trouvé cela complètement idiot, "Moi un 4x4 ! Jamais !". Et puis j'ai écouté les arguments accompagnant la recommandation : la solidité et donc la sécurité. Oui, en Egypte les accidents de la route sont plus que fréquents et les voitures impliquées finissent souvent dans un état proche des compressions du sculpteur César. Et il est vrai que les 4x4 sont les moins comprimés que les autres voitures en général.

Alors minimiser les risques ou faire primer ses convictions écologiques ? J'avoue que vu le nombre d'heures qu'Aymeric va passer sur la route, mes convictions écologiques me paraissent moins primordiales.

Ensuite, je pense aussi que s'il y avait moins de 4x4 les voitures plus légères ne seraient peut-être pas autant écrasées lors des accidents. Bouh....on va être du côté des "écraseurs" ! Oui, mais, contre argument : ce sont souvent les camions en fait qui sont responsables de ces gros accidents...

Bref vous imaginez notre réflexion !

Dattes - par Coralie

Lors de notre sortie en felouque, nous avions hérité d'un bon kilo de dattes. J'ai donc testé une recette de gateau aux dattes. Comme elle a été appréciée, je vous la donne :

Ingrédients : - 250g de dattes sechées - 35 cl d'eau - 3 oeufs - 75 g de sucre - 1 c à s de miel - 200 g de farine - 1 sachet de levure - 60 g de beurre
Couper les dattes en morceaux, les porter à ébullition avec 35 cl d'eau. Retirer du feu et laisser reposer.
Ensuite, mixer les dattes et l'eau en purée. Mélanger le beurre fondu et le sucre, inorporer les oeufs, puis la farine et la levure. Terminer par une cuillère de miel et les dattes mixées.
Verser dans un plat beurrer. et cuire 45 min au four préchauffé à 180°.

Au musée - par Coralie

Au musée du Caire, on peut voir la momie de Ramses II. Mort il y a plus de trois mille ans,
il a gardé ses cheveux bouclés...

Felouque - par Coralie

Dîner sur le Nil, en felouque, au coucher du soleil.

Plus de photos dans le coin des amis...

La rentrée ! - par Coralie

Ca y est, mercredi 2 septembre c'est la rentrée !

Nous partons tous les quatre à l'école.

J'ai accompagné Thomas pendant qu'Aymeric accompagnait Mathilde. Sa maitresse s'apelle Valérie. Elle a eu l'air très gentille, Thomas a tout de suite été en confiance. Il faut dire aussi que sa classe possède un train en bois identique au sien ! J'ai eu droit à "à tout à l'heure maman !" et je suis allée retrouver Aymeric et Mathilde...

...sur le terrain de foot du lycée. Tous les élèves de primaire étaient présents et la proviseur les a appelés un à un.

Chacun guette son nom ! Mathilde était un peu stressée...

Et voilà, il faut aller les chercher à 13h ! En rentrant j'ai photographié quelques lampes de Ramadan pour que vous voyez à quoi cela ressemble de jour :

A 13h les deux étaient ravis. Les bilan de la première journée est positif. Les maitresses sont gentilles et le bateau dessiné par Thomas a été affiché au tableau !

Lampes de Ramadan - par Coralie

Hier soir nous sommes sortis. Voici le spectacle qui nous attendait dans la rue :

Ces lampes sont utilisées en Egypte pour éclairer et décorer les rues pendant Ramadan. Pour plus d'infos : Lampes de Ramadan

Liste de courses - par Coralie

Petit tour d'horizon de l'épicerie et de ce que j'y acheté pour l'instant :
- du pain égyptien. C'est la grosse découverte des enfants, ils adorent ! C'est un pain rond et plat, un genre de pita. La grande question qu'ils se posent est "est-ce que c'est parce que le pain s'ouvre en deux tout seul qu'on fait des sandwichs avec ou est-ce qu'on le fabrique pour qu'il s'ouvre et qu'on fasse des sandwichs ???" Si vous avez une idée sur la question, n'hésitez pas !
- des aubergines et des courgettes toutes fines, petites et délicieuses.
- du tahiné (c'est de la pâte de graines de sésames qui entre par exemple dans le composition du houmous). Ce soir, on tente le poulet au tahiné !
- des patisseries très sucrées spéciales pour ramadan (enfin, j'en voyais avant, mais là on en trouve vraiment partout !).
J'ai vu plein d'autre choses que nous gouterons : mangues, grenades, dattes, etc.....

Pendant que j'expérimentais la liste de courses en Egypte, Aymeric suivait ma liste de courses brésilienne à plusieurs milliers de kilomètres de là (ça c'est de la livraison de courses sur mesure !). Il est revenu avec une valise pleine de :
- agua de coco, de l'eau de coco en brique. Mathilde en a réclamé en entrant au supermarché la semaine dernière. Est-ce que l'ambiance du carrefour égyptien l'a transportée dans ses souvenirs du carrefour brésilien ??
- du guarana (toujours pour la miss)
- de quoi faire des pão de queijo
- des feijão (quand c'est une fois de temps en temps, c'est sympa !)
C'est tout pour cette fois. J'ai oublié des choses, mais il doit y retourner en septembre.

Un vendredi - par Coralie

Bonsoir !

Je viens d'apprendre que nous sommes passés à l'heure d'hiver aujourd'hui ! Je ne savais même pas qu'il y avait une heure d'hiver en Egypte moi....
Heure d'hiver, mais nous sommes en août et il fait toujours 40° dehors (oui parce qu'à l'interieur, on n'utilise la clim, sans elle c'est invivable). Il parait que si on passe à l'heure d'hiver aujourd'hui c'est parce Ramadan commence demain : ainsi la durée de la journée de travail s'en trouve réduite !

J'ai passé ma journée à déballer. J'ai appris que je devais faire la déclaration à l'assurance mardi prochain dernier délai. Donc, il faut déballer un maximum de carton pour traquer les dégats éventuels. Malheureusement, il y en a déjà pas mal de découverts. Celui du jour : notre grand thermomètre de Galilée en miettes.

Et là je viens de tester un système rigolo : un site internet qui regroupe un très grand nombre de restaurants qui livrent. J'ai passé ma commande sans trop savoir ce qui allait se passer ensuite.

Mon téléphone a sonné trois minutes après : c'était un employé du restaurant choisi qui voulait vérifier mon adresse ! Le site existe en Egypte, Arabie Saoudite, Barhain et Emirats Arabes Unis !

On attend que notre pizza arrive !

Déménagement, suite et fin - par Coralie

Nos meubles sont tous là !
Certains ne sont pas encore à leur place, une grande quantité de carton reste à déballer, et tout est à ranger !

Les déménageurs sont partis à midi. Ensuite je suis sortie pour aller à Metro (la superette du coin). J'ai demandé aux enfants s'ils voulaient rester avec Nadia (qui travaillait pour les anciens locataires de l'appartement et passe aujourd'hui ses matinés avec nous). Thomas a tout de suite accepté. Il a juste voulu savoir comment on dit "Fais moi tourner dans la chaise rouge" en arabe... Mathilde ne voulait pas rester. Nadia a commencé à monter les chateau et aéroport de playmobils. Mathilde n'a plus hésité une seconde !
Je suis partie à pieds à Metro par environ 40°. J'ai du faire un détour car la police a barré la rue 12. Ils doivent tromper l'ennui en faisant régulièrement ces barrages mobiles ! Je pensais que ce n'était barré que pour les voitures, mais aujourd'hui, j'ai appris que même à pieds on ne passe pas !
Une fois mes courses finies, j'ai pris un taxi. Il était bloqué par une voiture mal garée (comme 80 % des voitures) et occupée par une passagère qui ne voulait pas prendre le volant. Après dix minutes de discutions, le taxi a appelé du renfort dans la rue et ils ont déplacé la voiture avec la dame vociférant à l'intérieur.
J'ai ensuite demandé au taxi "street arbatachar lau samath" (je ne sais pas encore dire "rue" en arabe, mais je vais apprendre !). La 504 bringuebalante s'est mise en marche et cinq minutes après j'étais à la maison.

Nouveauté du jour : vous trouverez notre adresse postale dans le coin des amis.

Affreuse découverte... - par Coralie

A la Grande Motte les enfants on ramassé des coquillages et les grands se sont offerts un plateau de fruits de mers. Jusque là rien de plus normal...
Les coquillages du plateau de fruits de mer étaient très beaux. Certains d'entre eux ont donc rejoint la collection des enfants après nettoyage et séchage.

Nous ne pouvions pas abandonner ce merveilleux butin en France ! Nous avons donc trouvé une place dans les valises pour le sachet de coquillages. En arrivant à l'hotel au Caire, j'ai trouvé que l'odeur du dit sachet était plutôt désagréable. J'ai donc sur-emballé les coquillages dans deux ou trois sacs pour poubelles pour les oublier !

Et là, maintenant, je viens d'ouvrir les sacs....

Une vision d'horreur ! Ca pue, ça grouille, c'est plein d'asticots !!!
J'ai tout mis à tremper dans la javel ! Je vais laisser le temps à toute matière organique de disparaître et ensuite j'irai jeter un oeil !

Déménagement - par Aymeric et Coralie

Le week-end se termine pour nous....et notre déménagement est sensé arriver demain !

On garde le conditionnel et on fera demain la fête au milieu des cartons s'ils sont là !

En direct de la terrasse ! - par Coralie

Ca y est nous voilà chez nous avec nos trois matelas et une table de camping. De temps en temps nous parvenons à capter un réseau wifi depuis la terrasse. Il y a un peu d'air, la vue est sympa et l'appel du muezzin nous met dans l'ambiance. Sans moustiques ce serait parfait !

Soirée - par Coralie

Hier soir nous étions là :

Imaginez un vent léger et chaud, une belle musique et presque personne....

C'était superbe !

Revenons à la réalité : nous avons les clés de l'appartement et allons y emmenager demain. Emmenager est un bien grand mot car nous n'avons biensûr pas de meubles : juste trois matelas et je vais acheter une table au plus vite.
Nous allons être sans connection internet pendant un temps indéterminé.

Quatrième jour en Egypte - par Coralie

Aujourd'hui nous avons pu récupérer les bagages déposés en avance par Aymeric chez un collègue.

Nous avons ensuite décidé de passer voir l'appartement. Nous en avions assez des informations vagues et changeantes sur l'avancement de la peinture. Nous nous sommes présentés à l'immeuble. Le bawab (gardien) a demandé si nous allions chez les français (en arabe, mais nous avons reconnu le nom des précédents locataires). Il a ensuite dit une phrase que nous n'avons pas comprise, mais vu le contexte, je me suis dit que ça devait vouloir dire "vous êtes les nouveaux locataires ?". Du coup j'ai répondu "Aiwa" (oui), et il ajouté quelque chose... Mais nous avons du nous comprendre puisqu'il m'a invitée à mettre notre nom sur la sonette !

Nous sommes ensuite montés et des ouvriers-peintres nous ont ouvert. Là encore, la discution a eu lieu en arabe....notre question était "quand seront terminés les travaux ?" Mais nous étions incapables de la formuler....
Je suis donc allée chercher Imad (le chauffeur de la société, très sympa, qui parle anglais et qui se transforme en prof d'arabe dans les bouchons). Il nous a tout traduit. Nous avons pu voir l'appartement (tout est quasiment repeint) et nous devrions avoir les clés samedi.